FICHA TÉCNICA
VARIEDADES: Chardonnay - Pinot Noir
VIÑEDO DE ORIGEN: Valle Casablanca.
TIPO DE COSECHA: Recolección Manual.
ALCOHOL: 12,1%
El espumante Demi Sec es realizado bajo el método Charmat. En Misiones de Rengo usamos las uvas de Casablanca Chardonnay y Pinot Noir, que le aportan acidez y la refrescancia necesaria para todo momento.
