GIN RAW BOTANICAL SPIRITS 700cc

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FICHA TÉCNICA

TIPO DE BEBIDA: Distilada

VOLUMEN: 700ML

ALCOHOL: 42,3%

GINRAW es la ginebra gastronómica de Barcelona, concebida por un equipo de expertos del mundo de la gastronomía: un mixólogo (Javier Caballero), un sommelier (Sergi Figueras) y un chef (Xano Saguer), junto con un Maestro Perfumista (Rosendo Mateu), que han puesto todo su conocimiento, su empeño y su pasión en el reto de crear una ginebra superior.

Para su elaboración se combina la destilación tradicional del enebro en alambique de cobre con la destilación a baja temperatura de una selección de botánicos frescos mediante Rotaval. Gracias a esta novedosa técnica, propia de la alta gastronomía, se logra conservar la esencia y los aromas más frescos y delicados de los botánicos.


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