FICHA TÉCNICA
ORIGEN: Chile
TIPO: Pale Ale
TIPO DE BEBIDA: Cerveza
VOLUMEN: 750ML
ALCOHOL: 5,5%
COLOR: Ámbar
Cerveza American Pale Ale
Kross Lupulus es nuestra interpretación del estilo “American Pale Ale” (APA). Tiene un color ámbar claro, un aroma cítrico y resinoso, cuerpo medio y un amargor marcado. Utilizamos la técnica conocida como “Dry Hopping” que consiste en incorporar los lúpulos no sólo en la cocción sino que también durante la maduración en frío. Así logramos reforzar los aromas de los lúpulos utilizados: Citra (americano), que tiene aromas a pomelo, melón y lima; y Ella (Australiano) que tiene un delicado perfil floral y especiado..
