FICHA TÉCNICA
VARIEDADES: 100% Merlot
VIÑEDO DE ORIGEN: Viñedo Argentino
TIPO DE COSECHA: Recolección Manual.
ALCOHOL: 14,5%
Este Merlot ha sido logrado con uvas procedentes de nuestros mejores viñedos en la Patagonia argentina. En el mismo viñedo se deshojo y raleo, con el propósito de optimizar la ¨concentración ¨ y madurez de las uvas. Después de la cosecha realizada manualmente en pequeñas cajas de 20kg. Los racimos fueron seleccionados a mano con el fin de solo guardar las mejores frutas. Una larga maceración y una crianza de barricas de roble francés durante 12 meses permitieron obtener un excepcional merlot.
